full screen background image
Zαχαροπλάστης

Zαχαροπλάστης φτιάχνει τούρτες που μοιάζουν με μαρμάρινους καθρέφτες

Γράψου στο Newsletter του Exodos24 για να μη χάνεις τις νέες αφίξεις και προσφορές για Bars - Clubs και εστιατόρια!

Please wait...

Η Ρωσίδα Zαχαροπλάστης  Οlga Νoskova, κάνει τα γλυκά να μοιάζουν με μαρμάρινους καθρέφτες.

Παρόλο που δεν γνωρίζουμε πολλά για εκείνη, ο λογαριασμός της στο Instagram είναι πηγή ζήλιας για πολλούς ανθρώπους. Ευτυχώς ο χρήστης SuperDrew124 του Reddit μοιράστηκε το μυστικό πίσω από το γλάσο του μαρμάρινου καθρέφτη.

Τα συστατικά είναι:

  • 20 γραμμάρια ζελατίνης σε σκόνη
  • 120 γραμμάρια νερό
  • 300 γραμμάρια γλυκόζης
  • 300 γραμμάρια ζάχαρης
  • 150 γραμμάρια νερό
  • 200 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
  • 300 γραμμάρια σοκολάτας (Άσπρη, γάλακτος, υγείας ή ένας συνδυασμός τους)
  • Χρωστικές τροφίμων (Επιλέξτε τα χρώματα που σας αρέσουν)

Διαδικασία:

  1. Βουτήξτε τη ζελατίνη στο νερό
  2. Βράστε τη γλυκόζη, τη ζάχαρη και το νερόΤραβήξτε το από τη φωτιά και προσθέστε τη ζελατίνη
  3. Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα
  4. Ρίξτε από πάνω τη σοκολάτα και το μείγμα για να απομακρύνετε τις φυσαλίδες αέρα.
  5. Ψήστε στους 35 βαθμούς.

Το μαρμάρινο αποτέλεσμα με τις ραβδώσεις, μπορεί να επιτευχθεί αν ρίξετε γλάσο με διαφορετικά χρώματα σε όλη την τούρτα.

Δείτε παρακάτω μερικές εντυπωσιακές και λαχταριστές φωτογραφίες από τις τούρτες.

rosoda-zaxaroplastis15 rosoda-zaxaroplastis14 rosoda-zaxaroplastis13 rosoda-zaxaroplastis12 rosoda-zaxaroplastis11 rosoda-zaxaroplastis10 rosoda-zaxaroplastis9 rosoda-zaxaroplastis7 rosoda-zaxaroplastis6 rosoda-zaxaroplastis5 rosoda-zaxaroplastis4 rosoda-zaxaroplastis3 rosoda-zaxaroplastis2 rosoda-zaxaroplastis1




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Νέες Αφίξεις μαγαζιών
ΜΑΘΕ ΠΡΩΤΟΣ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΓΑΖΙΑ
Προσφορές Εξόδου
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ
Διαγωνισμοί
ΚΕΡΔΙΣΕ ΠΛΟΥΣΙΑ ΔΩΡΑ
Θέατρο και Cinema
ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΑΙΝΙΕΣ