full screen background image
kreas

Τα καλύτερα μπριζολάδικα της Αθήνας για αυθεντικούς καλοφαγάδες

Γράψου στο Newsletter του Exodos24 για να μη χάνεις τις νέες αφίξεις και προσφορές για Bars - Clubs και εστιατόρια!

Please wait...

Όσα χρόνια κι αν περάσουν, όσα food trends κι αν αλλάξουν, η μπριζόλα πάντοτε θα αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες επιλογές των Ελλήνων.

Βρήκαμε λοιπόν και σου παρουσιάζουμε εκείνα τα μαγαζιά που αναγάγουν σε ποίημα ένα καλό κομμάτι κρέας.

 

Τέλης

telis

Ξεκινάμε με το σημείο- σταθμό στην ιστορία της πόλης και το λιτό μαγαζί στην πλατεία Κουμουνδούρου, που ψήνει εκλεκτά μπριζολάκια από το 1977. Τα ζουμερά και καλοψημένα μπριζολάκια του, έχουν καταστήσει τον Τέλη αγαπημένο σποτ για πολλές και διαφορετικές φυλές της πρωτεύουσας, από celebrities, δημοσιογράφους και πολιτικούς μέχρι λούμπεν τυπάκια, φοιτητοπαρέες και hipsters. Εδώ δε θα… χορτάσεις διακόσμηση, καθώς το μέρος είναι εντελώς αφτιασίδωτο, σχεδόν καλτ, και η ουσία επικεντρώνεται εκεί που πραγματικά μετρά: στη γεύση. Εξαιρετικό κρέας (από την Άρτα), καλό κάρβουνο και σωστό ψήσιμο είναι η «αγία τριάδα». Μην παραλείψεις μαζί με τη μερίδα σου να παραγγείλεις και το θαυμάσιο σαγανάκι. Στα συν, πως μαζί με μπύρα αποκλείεται να πληρώσεις πάνω από €10-12.

Info: Ευριπίδου 86, πλατεία Κουμουνδούρου, τηλ. 210 3242775

 

Τηλέμαχος Athens

tilemaxos

To γνωστό κρεατοφαγικό στέκι της Κηφισιάς το συναντάς εδώ και περίπου 1,5 χρόνο και στην καρδιά της πόλης. Σε έναν μεγαλοπρεπή όσο και ρετρό χώρο θα δοκιμάσεις όλα εκείνα για τα οποία κατάφερε να ξεχωρίσει ο Τηλέμαχος. Rib-eye και T-bone από τη Macelleria Danielle Oberto, κοντοσούβλι από μαύρο χοίρο και βραζιλιάνικη picanha από Black Angus, ακριβώς όσο ζουμερά και απολαυστικά θα περίμενε κάποιος.

Info: Πανεπιστημίου 10 (εντός στοάς), Σύνταγμα, τηλ. 210 3613300

 

Κρητικός

kritikos

Η ταβέρνα της Κάντζας έχει χτίσει, ειδικά τα τελευταία χρόνια, τον δικό της μύθο στην κρεατοφαγία της πόλης και όχι άδικα. Τόσο, ώστε πραγματικά να αξίζει κάθε «απόδραση» από το κέντρο της πόλης προς αυτήν. Εδώ, τα t-bone και τα rib-eye, οι  απλές και τίμιες σπαλομπριζόλες αλλά και τα παϊδάκια σερβίρονται στο κατάλληλο μέγεθος και είναι άψογα ψημένα. Σίγουρα δεν περνά απαρατήρητο και το γεγονός πως το χύμα κρασί του είναι πολύ καλής ποιότητας, όπως και τα ορεκτικά του.

Info: Αιόλου 49, Κάντζα, τηλ. 210 6659061

 

Μπριζολακια.gr

brizolakiagr

Μπορεί το κέντρο να μην συγκεντρώνει πολλά καλά μπριζολάδικα, αλλά το Μπριζολακια.gr (μαζί με τον Τέλη, που διάβασες πιο πριν), κρατούν ψηλά τη σημαία της καλής μπριζόλας. Ψήνουν καθημερινά από νωρίς το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ, κι εδώ θα γευτείς λαχταριστά μπριζολάκια (όπως μαρτυρά και το όνομά του) αλλά και εξίσου γοητευτικές πανσέτες.

Info: Ευελπίδων 47 & Καλλινόβου, Κυψέλη, τηλ. 210 8813121

 

Βλάχος

vlaxos

Ζουμερά ολόφρεσκα χοιρινά μπριζολάκια στα κάρβουνα άλλα και πεντανόστιμες παραδοσιακές πίτες είναι τα δυο, όχι και τόσο μυστικά, συστατικά της επιτυχίας του Βλάχου. Τα πρώτα είναι όμως αυτά που τον καθιστούν ιδανική επιλογή για τον αυθεντικό λάτρη της καλοψημένης μπριζολας. Η πρώτη ύλη ψήνεται εξαιρετικά και δεν θα ήταν υπερβολή να πούμε πως… λιώνει στο στόμα.

Info: Καραμανλή 1 & 17 Νοέμβρη 11, Μελίσσια, τηλ. 210 6130672

 

Argentina

argentina

Ο κος Περικλής μετά από 30 χρόνια στην Αργεντινή έφερε τις συνήθειες και τις γεύσεις της κουζίνας της στον Μαραθώνα. Φυσικά, αυτές σχετίζονται με το πολύ καλό κρέας.  Θαυμάσιες μοσχαρίσιες και σταβλίσιες μπριζόλες, οι οποίες αργοψήνονται στα κάρβουνα για ώρες, πριν φτάσουν στο τραπέζι σου.Πρόκειται επίσης για μια από τις πιο value for money επιλογές που θα βρεις σε όλη την Αττική, σχετικά με την ποιότητα κρέατος- αναλογία τιμής.

Info: Καλέτζι Μαραθώνα, τηλ. 22940 66476

 

Ακαδημίας Μπριζολάκια

akadimias brizolakia

Το πεντακάθαρο και μικρό μαγαζάκι στον αριθμό 61 της οδού Ακαδημίας φημίζεται -γιατί άλλο;- τα χοιρινά του μπριζολάκια αλλά και τα εξίσου αξιόλογα χοιρινά του καλαμάκια. Στα ατού του, οι πολύ χαμηλές τιμές και το άκρως εξυπηρετικό του service.

Info: Ακαδημίας 61, Αθήνα, τηλ. 210 3627234

 

Base Grill

basegrill

Ο ναός της κρεατοφαγίας στα δυτικά προάστια και ένα από τα πιο πολυσυζητημένα διαχρονικά εστιατόρια της Αθήνας, κάνει πολύ σοβαρή δουλειά και στο κομμάτι του αντικειμένου αυτού του άρθρου. Τα σιτεμένα κρέατά του θα έκαναν ακόμη και… vegan να το ξανασκεφτεί!

Info: Κωνσταντινουπόλεως 64, Περιστέρι, τηλ 210 5757455